Ristorante Olimpic – Tradizione Bolognese dal 1969
Punto di riferimento del territorio per chi desidera assaporare la vera cucina bolognese, genuina e fatta in casa. Attivo sin dal 1969, lo stesso anno di apertura dell’hotel, il ristorante si contraddistingue per la qualità delle sue preparazioni artigianali, con pasta fresca e ripiena tirata a mano ogni giorno, secondo la tradizione.
Tra le specialità più amate spicca il celebre carrello dei bolliti, protagonista assoluto della stagione invernale: una selezione di carni servite con mostarde, salse tipiche e contorni caldi, disponibile quotidianamente o su ordinazione.
La spaziosa sala da 120 coperti lo rende la scelta ideale non solo per pranzi e cene individuali, ma anche per banchetti, cene aziendali e occasioni speciali, con menù personalizzabili in base alle esigenze.
Grazie alla passione tramandata negli anni e all’attenzione per le materie prime, il Ristorante Olimpic offre un’esperienza autentica che unisce gusto, tradizione e convivialità.